Le pizzerie che si autorecensiscono non sono una fonte attendibile, e lo sappiamo. Quindi qui trovi solo quello che hanno scritto gli altri, parafrasato per non copiare nessuno, con la fonte accanto. Per i testi integrali, le piattaforme sono pubbliche.
I numeri
Al momento in cui scriviamo: 4,9 su 5 su Restaurant Guru (su circa ottanta recensioni) e 4,8 su 5 su Tripadvisor. Non ci dormiamo sugli allori: ci lavoriamo tutte le sere, dalle 19:00.
Le cose che tornano più spesso
Pizza superlativa: impasto leggero, digeribile e fragrante, e si sente la qualità degli ingredienti.
L’impasto è la parola che ricorre di più, ed è anche quella su cui lavoriamo di più: riposa lui, non noi.
Tre ragazze mandano avanti il posto con professionalità e gentilezza, nel centro storico. E gli arrosticini sono ottimi.
Vero: la gestione è giovane e al femminile, e gli arrosticini escono dalla brace, non da un microonde.
Un posto nuovo e bellissimo nel borgo: pizze, carni alla brace, specialità del giorno e dolci. Si vede che la titolare ci tiene, e si sente.
Da Tripadvisor, recensione in inglese di chi è arrivato nel borgo da fuori. Il borgo fa la sua parte; noi cerchiamo di non rovinarla.
Locale molto carino e suggestivo, pizza al top e cura nei dettagli: perfino il coperchietto in ceramica sulla tazzina del caffè.
Questa è di Francesca M., dal blog Lo scrigno del buongusto. Il coperchietto in ceramica esiste davvero, e sì, ci teniamo anche a quello.
Scrivine una tu
Se sei passato a trovarci, una recensione onesta, bella o brutta, ci aiuta più di qualsiasi pubblicità: lascia una recensione su Google. Se invece non sei ancora passato, il borgo è lì, il forno pure.
Nota di metodo: le citazioni sono parafrasi fedeli di recensioni reali pubblicate su Restaurant Guru, Tripadvisor e sul blog citato, verificate a luglio 2026. Non pubblichiamo recensioni inventate: sarebbe illegale, oltre che di pessimo gusto.
